ワイヤーブラシを捨てて、この製品でグリルを掃除しましょう

平日 午前5時30分～午前10時30分

社交

このバーベキューハックは新しいものではありませんが、ビデオが広まっています。

玉ねぎを使ってバーベキューグリルを掃除している女性です。グリルを熱くして、玉ねぎを半分に切り、玉ねぎのジューシーな部分を焼き網の上でこすりつけます。

熱によりタマネギの自然な液体が流れ出て、焦げた部分や油分が取り除かれます。 。 。 また、非常に優れた焦げ付き防止コーティングでもあります。

#グリルクリーン #タマネギ

バーベキューで植物由来のオプションを取り入れるのは単なる一時的な傾向に過ぎないと考える人もいます。 ただし、これはより多くの選択肢をもたらす意識的な選択です。 グリルといえば、焼けるような肉のパテやジューシーなソーセージだけを意味していた時代は終わりました。

バーベキューに植物ベースのオプションを取り入れると、包括性が生まれます。 ホストは、さまざまなおいしい植物ベースの料理を提供することで、ベジタリアンやビーガンから食事制限のある人まで、誰もがお祭りに参加し、おいしい食事を満喫できるようにしています。 これは思いやりと思いやりを示すしぐさであり、誰も疎外感を感じさせない歓迎的な雰囲気を醸成します。

しかし、それは単に誰もが参加していると感じさせることだけではありません。 バーベキューでの植物ベースのオプションも健康志向と一致します。 これらの代替品は飽和脂肪とコレステロールが少ない傾向があります。 ベジタリアンバーベキューに関しては、色とりどりの野菜と植物性タンパク質をグリルすることに重点が置かれています。 グリルの主役は、マリネしたピーマン、ズッキーニ、ナス、マッシュルーム、ミニトマトを詰めた串です。 グリルで焼くと、スモーキーな風味と柔らかい食感が生まれます。

野菜串のほかに、黒豆、レンズ豆、キヌアなどの材料から作られた植物ベースのハンバーガーも提供できます。 これらのパティをグリルして外側を焦げさせ、従来の肉バーガーに代わる満足のいく風味豊かな代替品を提供します。

バーベキューは、ジューシーなハンバーガー、ホットドッグ、リブ、スモークチキンの胸肉の領域を超えています。 ビーガンまたはベジタリアンのライフスタイルに従っている場合でも、単に肉の消費量を減らすことを目指している場合でも、疎外感を感じる必要はありません。 バーベキューシーズンが本格化し、ベジタリアンや植物ベースの愛好家は、肉の代替品を数多く楽しむことができるようになりました。 植物ベースのハンバーガーやソーセージから、豆腐や野菜のグリルまで、植物ベースのバーベキューオプションを好む人のために、おいしいオプションがたくさんあります。

グリル用のおいしい肉の代替品 5 つをチェックしてください。

ベジタリアン BBQ の主役は、多くの場合、グリルした野菜の盛り合わせです。 野菜は通常、グリルで調理される前に、風味豊かなソースやハーブでマリネするか、ブラシで塗ります。 グリルにかけるおいしい野菜は、ズッキーニにイタリアの調味料、オリーブオイル、レモン汁を少し混ぜたものでしょう。 別の選択肢としては、ニンニクとバルサミコ酢を少々加えたガーリックマッシュルームのグリルや、タンドリーマリネを添えたグリルキャベツなどがあります。

エレナ・ダニロビッチ/ゲッティイメージズ

ベジタリアン BBQ では、さまざまなベジバーガーのオプションが用意されることがよくあります。 これらのハンバーガーは、黒豆、レンズ豆、ひよこ豆、キヌア、さらにはグリルしたポートベロ マッシュルームなどの材料から作ることができます。 通常、バンズに挟んで提供され、レタス、トマト、玉ねぎ、ピクルス、ベジタリアン向けのソースなどの調味料がトッピングされます。

バックヤードプロダクション/ゲッティイメージズ

古典的なバーベキュー体験を模倣するために、植物ベースのソーセージやホットドッグがバーベキューに追加される人気があります。 これらの肉を使わない代替品は、大豆、豆腐、セイタン、野菜などの材料から作られ、外側が焦げるまでグリルされます。

ジェニフォト/ゲッティイメージズ

豆腐とテンペは多用途の植物性タンパク質源です。 マリネしてバーベキューなどで焼いてもいいですね。 豆腐はさまざまなソースやスパイスにマリネして風味を加えることができます。 大豆を発酵させた製品であるテンペには、自然なナッツのような風味があります。

フェンリオ/ゲッティイメージズ